Prefeitura oferece curso gratuito de gastronomia

PBH

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico já abriu as inscrições para o curso “Gastronomia para todos: Técnica e Conceitos”, com 200 vagas gratuitas. As inscrições devem ser feitas até 14 de novembro, no portal da Prefeitura de Belo Horizonte. O curso terá início no próximo dia 16 e vai até 9 de dezembro de 2021. O secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Cláudio Beato, destaca que o curso “Gastronomia para Todos: Técnica e Conceitos” tem o objetivo desenvolver, capacitar e oferecer técnicas gastronômicas para quem já tem ou pretende ter um negócio no setor de alimentação. “O diferencial deste programa de capacitação reside na perspectiva de trazer, de maneira prática, atividades que possam ser desenvolvidas no dia a dia do setor de alimentação de Belo Horizonte, tornando-o mais competitivo e com diferenciais no segmento gastronômico. Espera-se também estimular o consumo agregando-se valor ao produto no tocante ao material usado, escolha de insumos e aprendizagem de novas técnicas”, afirma o secretário. Com turmas pela manhã e noite, as aulas acontecerão nas segundas, terças e quartas-feiras, de forma virtual, com participação e interação ao vivo entre professores e alunos. As aulas ficarão gravadas e o aluno terá a oportunidade de assisti-las nos horários que lhe for conveniente. Coordenado pelo experiente professor e chef de cozinha Edson Puiati, o curso também terá o apoio da Empresa de Informática e Informação do Município de Belo Horizonte (Prodabel) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Serviço Curso “Gastronomia para Todos: Técnica e Conceitos”

Início: 16 de novembro 2021 Encerramento: 9 de dezembro 2021 Dias e horários das turmas: Segundas, terças e quartas-feiras - Turma manhã: das 8h às 11h - Turma noite: 19h às 22h Mais informações e inscrições: https://prefeitura.pbh.gov.br/desenvolvimento/curso-gastronomia-para-todos